Hogy miért ez a neve? Történt az, hogy nővéremnél voltam és megkínált ilyennel. Mivel nem emlékezett, hogy szeretem vagy nem szeretem a tököt, ezért nem mondta meg mi ez! Annyit válaszolt a kérdésemre, hogy : SEMMI! Kóstold meg. Megkóstoltam, nagyon ízlett. Ekkor felfedte a titkot, hogy ez tökből van! Mondtam, hogy ez jó, mert szeretem a tököt :-). Így aztán rajta maradt a név: SEMMI.Hozzávalók:
Tök
Só, bors
Liszt
Tojás
Fokhagyma
Olaj
Mártogató:
Tejföl
Fokhagyma
Só
A tököt meghámozzuk, kimagozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Lesózzuk, állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk. Kb 2 tökhöz 2 tojást teszünk, sok borsot és 3-4 gerezd fokhagymát. Összevegyítjük és annyi lisztet adunk hozzá, hogy sűrűn folyó tészta legyen.
Forró olajban kisütjük. Tejfölös-fokhagymás mártogatóval tálaljuk.
