Teafűszer keverék

Gasztro Angyalkára készítettem Pocak Pannának.
 Nagy gondban voltam, hogy mit is adhatnék neki, amit biztosan nem készített és nem kapott még, valamint egyedi. Az interneten böngészve több fűszerkeveréket is találtam, majd ezt átalakítva született meg az Én fűszerem. 

Hozzávalók:

4 narancs

4 citrom

2 e.k. fekete tea-fű

1 e.k szegfűszeg

1 k.k gyömbér

1 egész fahéj

A narancs-citrom héját zöldséghámozóval vékonyan lefejtjük. Alul lyukacsos pizzasütőre szórtam és 2 napra feltettem a cserépkályhára. Klasszul kiszáradt, mozsárban megtörtem a többi darabos fűszerrel és teával együtt, majd hozzákevertem a gyömbért is. Csodálatos, vad, fűszeres illatot árasztott.