Karácsonyi puncs

 

Mára szokássá vált, hogy karácsony tájékán

készítek ilyen melegítő italt. Mind az ünnepre, mind pedig egy téli estén, baráti összejövetelre megfelelő.

Hozzávalók:

3 dl rosé bor

3 dl vörösbor

2 dl rum 

Cukor (5e.k vagy ízlés szerint)

Fahéj, szegfűszeg, esetleg mézeskalács fűszer

2 narancs

2 citrom

A bort és a rumot feltesszük főni a fűszerekkel és a cukorral. Én szoktam hozzá adni 3 dl vizet, hogy ne legyen olyan "ütős". Ezalatt a gyümölcsök levét kifacsarjuk, de előtte minden gyümölcsből megmentünk 1-2 szeletet a díszítéshez. Ha felforrt az italunk és kóstolgatás után a megfelelő ízre feltuningoltunk, elzárjuk alatta a tűzhelyet, majd hozzáöntjük a narancs-citrom levet.

Forrón, gyümölcskarikával szolgáljuk fel.