Görög citromos süti és könyvajánló karácsonyra

 

Végtelenül egyszerű és mégis különleges sütemény.

A téli időszakban, mikor a szervezetnek sok vitaminra van szüksége, ezzel bevihető egy része.

Hozzávalók:

10 dkg búzadara

20 dkg liszt

2 e.k szódabikarbóna

1csipet só

35 dkg cukor (elég25-30)

3,5dl joghurt

1 citrom

3 tojás

Sziruphoz:

4 citrom héja és leve

1,5 dl víz (Én 1 dl szoktam)

15 dkg cukor

 

A száraz hozzávalókat tálban, a nedveseket mérőkancsóban összekeverjük, majd összeöntjük azokat

. Sütőpapíros tepsiben 40 perc alatt megsütjük, miközben elkészítjük a szirupot.

A cukrot a vizet, reszelt citrom héjat és a citromok levét addig melegítjük, amíg a cukor feloldódik.

Ha süti megsült, a tetejére kanalazzuk a szirupot, amit magába szív, ettől nagyon lágy desszertet kapunk.

Könyvajánló:

Ms. Poppy felhívásának eleget téve, összegyűjtöttem kedvenc könyveimet. Mind Stahl Judittól származik. Dolgozó ember lévén szeretem a gyors megoldásokat. Na ebben nem szűkölködik Judit. A legtöbb könyve rém egyszerűen és gyorsan elkészíthető ételeket tartalmaz.

Íme néhány étel amit a könyveiből készítettem:

http://fozni-jo.blogspot.com/search/label/Stahl

Kedvenc könyveim:

Végre otthon!

Büntetlen örömök

Gyors olaszos tészták

a favorit ebből a sorozatból, de a 

Gyors szárnyas ételek

több receptje is levett Minket a lábunkról. Ebbe a sorozatba tartozó desszertes könyvből is kipróbáltam már néhányat, de nem az elsőszámú kedvenceim közé tartozik.

Ezen könyvekből is szoktam hébe-hóba főzni, de tényleg csak ritkán.

Gyors húsos ételek

Gyors házias ételek

Gyors muffinok

Egy szó, mint száz bárkinek szívesen venném és szoktam is venni ezeket a könyveket. Rosszat még nem tapasztaltam és nem is hallottam ezekről.

Képek innen:http://www.google.hu/images?hl=hu&q=stahl%20k%C3%B6nyvek&um=1&ie=UTF-8&source=og&sa=N&tab=wi&biw=1024&bih=613