"S mind, amiket e szép sziget ,ételt-italt terem;
S mind, ami bor pezsegve forr ,túl messzi tengeren."

Arany János: A walesi bárdok

Tejfölös pogácsa

 
Ez a
pogácsa is Mama születésnapja óta várja, hogy nyilvánosságra kerüljön. Ennél egyszerűbb pogácsa nem hiszem, hogy létezik.
Hozzávalók:
35 dkg liszt
25 dkg margarin
1 tejföl
SÓ (Én véletlen kihagytam) :-)
Tetejére: sajt, szezámmag, tojássárgája
Ezeket összegyúrva egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap ujjnyi vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk, tetejét megkenjük a tojással, megszórjuk ízlés szerint maggal vagy sajttal és 20-25 perc alatt készre sütjük.

3 megjegyzés:

  1. :))) nekem is sótlan lett a Zoli szülinapjára készült pogi
    Nagyon guszták

    VálaszTörlés
  2. Nem baj, majd legközelebb máshogy csináljuk :-)

    VálaszTörlés