"S mind, amiket e szép sziget ,ételt-italt terem;
S mind, ami bor pezsegve forr ,túl messzi tengeren."

Arany János: A walesi bárdok

Sütőtökös brownie

Kaptam 2 nagy sütőtököt,amiből az egyiket megsütve,rájöttem,hogy nem a legfinomabb fajta. Rögtön elkezdtek forogni a kerekek,hogy mit is csináljak vele. A választásom egy nagyon finom desszertre esett,így már tudom mi lesz a másik tökből is :-)
Hozzávalók:
40 dkg sült sütőtök püré
10 dkg étcsokoládé
2 db tojás
5 dkg xikit/eritrit
2 e.k. kakaó
5 dkg keményítő
1 t.k sütőpor
Fahéj
Vaníliapor
Csipet só

Száraz hozzávalókat összekeverjük,csokit megolvasztjuk. Az összes nedves hozzávalót összeturmixoljuk,aztán a szárazakat is hozzákeverjük. Közepes tepsibe sütőpapírra öntjük,180 fokon megsütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése