Hosszú idő után újra itt vagyok! Aki hiányol, attól elnézést kérek, de nem nagyon van alkalmam jönni. Bár Petra lányunk kisangyal, amikor alszik, akkor teszek-veszek, pakolok, takarítok, pihenek. Hétvégén 2 szülinapba is hivatalosak voltunk, az egyikre sütöttem ezt a sütit. Nagyon sikeres volt, biztosan sokszor fogom készíteni.
Hozzávalók a tésztához
3*1 tojás
3*1 kis tejföl
3*1 kk szódabikarbóna
3*5 kanál cukor
3*5 kanál liszt
Tésztánként külön 5 kanál dió/kakaó/mák
Krém:
1 liter tej
8 e.k gríz
2kk vaníliás cukor
10 dkg mazsola
1 vanília rúd
1 margarin
15 dkg porcukor
A tészta hozzávalóit 3 külön tálban összekeverjük. Egyikhez a mákot, másikhoz a diót, harmadikhoz a kakaót adjuk. Sütőpapíros tepsiben 3 lapot sütünk belőlük majd kihűtjük.
A krémhez a tejet felforraljuk a grízzel, hozzáadjuk a kikapart vaníliarúd belsejét, mazsolát, vaníliás cukrot. Megvárjuk míg besűrűsödik.
A margarint habosra keverjük a porcukorral és, ha a krém kihűlt hozzá keverjük kanalanként.
Tepsibe rétegezzük: lap-krém-lap-krém és a tetejére is krém kerüljön amit darált dióval szórunk meg. Ha lehet, egy éjszakára hűtőben pihentessük.
Nagyon guszta és finom lehet! Szerintem már én is szemeztem ezzel a sütivel az egyik margarinos receptes könyvben. Örülök, hogy jól vagytok és a kis Petra jó baba! Puszillak benneteket!
VálaszTörlésÖrülök, hogy jól vagytok és jelentkeztél! :)
VálaszTörlésA süti nagyon jól néz ki, ráadásul grízes krém van benne, csak finom lehet! :))
3*5, ez mit jelent?
VálaszTörlés