Azt hiszem túlzás nélkül állíthatom,hogy ezt a süteményt mindenki szereti. Az eredeti verzióban rengeteg margarin van,ami nem túl szimpatikus. Most kidolgoztam az eredetivel ízben teljesen megegyező változatot ami ráadásképp fehérjében gazdag.
Hozzávalók :
Tészta :
60g zabkorpa
50g zabliszt
30g csokis protein
20g kakaópor
1 kk szódabikarbóna
50g xilit
200g görög joghurt
2 tojás
25g olvasztott kókuszzsír
Túrós rész:
500g túró
200g görög joghurt
2 tojás
1 citrom héja
1 e.k folyékony édesítő
15g vaníliás fehérje (vagy natúr tejsavó)
Narancs zselé:
8dl 100%-os narancslé
2 cs vaníliás puding
Édesítő ízlés szerint
A tészta hozzávalóit összekeverjük és normál méretű,sütőpapíros tepsibe öntjük. 180 fokon 10 perc alatt elősütjük.
A krém hozzávalóit összeturmixoljuk és a tésztán elkenjük. 30 percig sütjük még. Kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni.
Közben a pudingport kikeverjük 2 dl narancslével,majd a többit is hozzáadjuk és készre főzzük. Végig kevergetjük. (Aki édesszájúbb,most adjon hozzá édesítőt.) Langyosra hűtjük és mikor már kezd kocsonyásodni,szétterítjük a kihűlt süteményen.
Hűtőben pihentetjük legalább egy órát.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése