Sütőtökös brownie

Kaptam 2 nagy sütőtököt,amiből az egyiket megsütve,rájöttem,hogy nem a legfinomabb fajta. Rögtön elkezdtek forogni a kerekek,hogy mit is csináljak vele. A választásom egy nagyon finom desszertre esett,így már tudom mi lesz a másik tökből is :-)
Hozzávalók:
40 dkg sült sütőtök püré
10 dkg étcsokoládé
2 db tojás
5 dkg xikit/eritrit
2 e.k. kakaó
5 dkg keményítő
1 t.k sütőpor
Fahéj
Vaníliapor
Csipet só

Száraz hozzávalókat összekeverjük,csokit megolvasztjuk. Az összes nedves hozzávalót összeturmixoljuk,aztán a szárazakat is hozzákeverjük. Közepes tepsibe sütőpapírra öntjük,180 fokon megsütjük.

Túrógombóc ami elronthatatlan

A Tupperware termékek nagyon rég a konyhám szerves részei. Szeretem, hogy praktikusak, szépek és "okosak". Egyik kedvencem a Tálalómester, melyben gyerekjáték a túrógombóc. Nem esik szét a lobogó vízben és nem lesz kemény!

Hozzávalók:
50 dkg túró
2 tojás
14 dkg búzadara
Összekeverjük, kigombócoljuk és a Tálalómesterbe sorakoztatjuk. Lobogó forró vizet öntünk alá, hogy ellepje. 15 percig hagyjuk benne,majd kivesszük szűrőstől és lecsepegtetjük.

8 dkg zsemlemorzsát lepirítunk vajon,ebben forgatjuk meg a gombócokat. Porcukorral/eritrittel tálaljuk