Ismét egy nagyon eltalált sütit készítettem.
Úgy jó a recept ahogy van!
Ani blogján találtam. Ő ugyan málnával készítette,amit ki is fogok próbálni az első idei termésünkből,de ennek hiányaban a fagyasztóban heverő meggy tökéletes helyettesítője volt.
A hozzávalókat a joghurtos pohárral mérjük.
Hozzávalók :
1 nagy natur joghurt
50 dkg túró
4 tojás
Fél pohár kókuszolaj
1 pohár zabliszt
1 pohár zabkorpa
1 e.k méz
2 e.k folyékony édesítő
1 k.k vanília kivonat
1 citrom reszelt héja
1 m.k szódabikarbóna
50 dkg meggy
Szeletelt vagy darált mandula a tetejére
A túrót a joghurttal,édesítővel,kókuszolajjal,vaníliával botmixerrel krémesítjük, majd a többi hozzávalóval (meggy kivételével)elkeverjük. 15 percig pihentetjük.
25x35-ös sütőpapíros tepsibe öntjük,elsimitjuk. A meggyet a tetejére szórjuk,majd mandulát.
180 fokos sütőben 45 percig sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése