"S mind, amiket e szép sziget ,ételt-italt terem;
S mind, ami bor pezsegve forr ,túl messzi tengeren."

Arany János: A walesi bárdok

Málnás clafoutis

Beérett a málnánk, gyorsan készítettem belőle egy egyszerű sütit!

Hozzávalók:
4 tojás
12 dkg cukor/xilit/eritrit
6 dkg olvasztott kókuszolaj
8 dkg liszt
1 csipet só
2,5 dl tej
25 dkg málna
A fent írt sorrendben összekeverjük a hozzávalókat a málnán kívül.

A málnát a szilikon formába szórjuk, ráöntjük a tésztát. 180 fokon addig sütjük, mikor már nem "rezeg", ha megmozgatjuk. Lehűtve tálaljuk!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése